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Willkommen im
Restaurant Seeteufel
in Kühlungsborn

 

Bei jedem Mahle bewirtest Du zwei Gäste: Deinen Leib und Deine Seele.

Geschätzte Gäste,

jeder Tag birgt neue Herausforderungen, die nur mit Liebe und Kompetenz zu diesem Beruf zu meistern sind.

Qualität ist das Geheimnis. Vom Einkauf bei verlässlichen Lieferanten, einem sorgsamen Umgang mit den Rohstoffen bis hin zur frischen Zubereitung. Also eine ehrliche und bodenständige Professionalität in einem zusammenstehenden Team. Und die Freude, mit frischen Produkten zu arbeiten und Ihnen das Resultat unserer Bemühungen zu bieten, in dem Erfahrung und Kreativität einfließen.

Ein besonderes Engagement gilt auch der Verwendung von frischen Kräutern aus unserem Kräutergarten. So gelten unsere Anstrengungen dem Motto eines griechischen Philosophen: „Bei jedem Mahle bewirtest Du zwei Gäste: Deinen Leib und Deine Seele.“

Leckere Highlights

Halber Hummer in Knoblauchbutter gebraten, mit Spagettinis und einer Safranschaumsoße mit Flußkrebsfleisch.

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Frische Dorade mit etwas frischem Knoblauch und Kräutern in der Pfanne knusprig gebraten. Dazu einen Gartensalat mit Baguette.

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Bouillabaisse: Eine Reduktion aus Fonds von verschiedenen Fischkarkassen, Krebsen und Muschelsud, Wurzelgemüse und Kräutern. Verfeinert mit Safran und Weißwein. Die Einlage besteht aus fünf verschiedenen Fischfiletstücken, Muscheln und Garnelen. Wir reichen dazu Baguette.

Einen Tisch buchen…

Wenn Sie sicher sein möchten, dass Sie auch wirklich einen Platz bekommen, dann reservieren Sie doch einfach einen Tisch: anrufen und gut.

(03 82 93) 12 900

Übrigens: es sind Parkplätze vorhanden. Und das Mitbringen Ihres Vierbeiners ist ebenfalls möglich.

Ihr Kontakt zu uns:

(038293) 12 900

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Die Küche ist offen…

Da unsere Öffnungszeiten wechseln, einfach mal hier schauen…