(03 82 93) 12 900

Willkommen im
Restaurant Seeteufel
in Kühlungsborn

 

Bei jedem Mahle bewirtest Du zwei Gäste: Deinen Leib und Deine Seele.

 

Sehr verehrte Gäste,

 

wir möchten uns entschuldigen das wir  Sie nicht über jede Situation, aktuell informieren konnten.

Viele unserer Gäste sind zurecht verunsichert was los ist und wie es weiter geht.

Unsere Entscheidung die Gastlichkeit im Seeteufel in jüngere Hände zu geben,  fiel bereits vor Covid.

Zur Zeit werde ich ohne eine Reservierungsoption das Restaurant,  noch bis in den November,  mit einem sehr kleinen Angebot und einer kurzen Getränke Karte betreiben.

Es ist uns gelungen ein Team zu finden, das dem Seeteufel ein neues Gesicht geben wird.

Der Staffelstab  wird zum 01.01.2022 übergeben.

Sie werden HIER über weitere Schritte informiert und können demnächst HIER mit dem neuen Team in Kontakt treten.

Sicher kann es zu kurzfristigen Einschränkungen der Website kommen, wenn die Arbeiten zur Umstellung  erfolgen. Danach können Sie das Format und die Angebote  sehen und wie gewohnt ihre Reservierungswünsche und Anfragen stellen.

Auch unsere Telefonnummer im Seeteufel bleibt aktiv. Anrufe werden vorraussichtlich im Dezember wieder bearbeitet werden können. Dann haben Sie bereits die Möglichkeit mit dem neuen Team zu sprechen.

Vieleicht noch ein Gedanke für die Zukunft: Wir alle ähneln uns und sind dennoch nicht gleich. Auch so wird sich das Profil, Aussehen und das Angebot ähneln jedoch nicht gleichen.

Wir wünschen uns das Ihr , der wichtigste Teil des Seeteufel, so freundlich und unvoreingenommen dem zukünftigen Team mit Lob und sachlicher Kritik begegnet wie Ihr uns über die vielen Jahre zur Seite gestanden habt.

Am 21. November werden wir uns verabschieden. Wir werden von 17,00-20,00 Uhr für Euch da sein und das neue Team vorstellen.

 

Gib jeden Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden. M.Twain

Leckere Highlights

Krebsfleisch Tatare Auf Frischer Avocado & Grapefruit Rosé ,Dazu Hausgemachter Dillrahm & Baguette

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Wachtelbeinchen mit Honig-Burgunder-Sosse & Fenchelsahne auf Kartoffelpüree

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Halber Hummer in Knoblauchbutter gebraten, mit Spagettinis und einer Safranschaumsoße mit Flußkrebsfleisch.

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Frische Dorade mit etwas frischem Knoblauch und Kräutern in der Pfanne knusprig gebraten. Dazu einen Gartensalat mit Baguette.

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Bouillabaisse: Eine Reduktion aus Fonds von verschiedenen Fischkarkassen, Krebsen und Muschelsud, Wurzelgemüse und Kräutern. Verfeinert mit Safran und Weißwein. Die Einlage besteht aus fünf verschiedenen Fischfiletstücken, Muscheln und Garnelen. Wir reichen dazu Baguette.

Einen Tisch buchen…

Wenn Sie sicher sein möchten, dass Sie auch wirklich einen Platz bekommen, dann reservieren Sie doch einfach einen Tisch: anrufen und gut.

(03 82 93) 12 900

Übrigens: es sind Parkplätze vorhanden. Und das Mitbringen Ihres Vierbeiners ist ebenfalls möglich.

Ihr Kontakt zu uns:

(038293) 12 900

e-Mail

Die Küche ist offen…

Da unsere Öffnungszeiten wechseln, einfach mal hier schauen…